太闪眼！徐州首家5D光影餐厅来了！一边看水母和鲸鱼，一边尅虾

KX5D光影题融合餐

KX5D光影主题融合餐厅

地址：泉山区恒盛广场东隔壁（如家酒店隔壁原尅虾）

KX耗资近百万，用30多个全息投影仪

将这方天地打造了一个梦幻世界！

推门而入，

仿佛置身于千变万化的世界之中，

在这里，

潜入海底，

和触手可及的水母鲸鱼来场唯美邂逅。

仰望星空，在一场璀璨光影中遨游天际。

穿越时光，

在古时街坊的小贩吆喝声中

体验一下在酒肆中畅饮的快意江湖；

穿梭于山水之间，

于名山大川、名胜古迹之中来个“野餐”。

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360°沉浸式5D全息投影

连餐桌都换上了全面屏、无边桌

如梦似幻的场景

如身临其境般在5D巨屏的投射下

显得更梦幻与温馨！

在这里，

视觉上也极致享受，

让一顿饭也可以吃的如此美轮美奂，

即便是等餐都变得有趣。

Kx的蜕变还不止于外相

一波波的精致创意带来的冲击

一点也不比5D全息投影差

一提到尅虾，

大多数人立马想到豪横的龙虾拼盘！

今天看到升级版的KX豪华盛宴

我想说

分手吧，以后我眼里只有TA！

KX的龙虾就不多说了

能在西区一个不起眼的小旮旯红上五年

全靠一口就上瘾的味道

蒜香、十三香、香辣、清蒸的王炸组合

甜辣咸香，经典口味的龙虾一网打尽!

今年KX龙虾品质又提升了一档

全部都是8钱左右的大虾

看看这虾肉品质

又要舔屏了！

不过相对于这些吃了五年的老味龙虾，

KX豪华盛宴的新面孔

吊足了我的好奇心

避风塘炒虾

吃过避风塘炒蟹，炒虾倒是第一次见。

高温油炸逼出了虾肉的鲜甜，

柔和了入口时的呛辣。

蒜蓉更喜欢薄薄的虾壳

完美的渗入到白嫩新鲜的虾肉中

被浓浓的蒜香与鲜甜的大虾仁冲击，

一口戳到灵魂深处的鲜香。

脆、嫩、鲜、咸、辣

享受唇齿味蕾间电光火石般的碰撞。

泰式咖喱蟹

在东南亚菜系里，

咖喱占有举足轻重的地位，

虽然徐州会做咖喱的不少，

但KX的咖喱是自己添加了香料调制的，

口感更为温和，和市面上卖的完全不一样。

弹嫩紧致的蟹肉包裹着

黄澄澄的咖喱酱汁，

满嘴都是东南亚风味！

芥末柠檬虾

芝士软炸的技法是这道菜的特色，

柠檬和芥末的清爽

让虾仁的鲜美清新十足！

酸酸甜甜，轻微呛口，

像极了初恋的味道。

低温慢煮鸡肉

没想到在徐州还能吃到低温慢煮鸡肉，

据说这是可以最大还原鸡肉味道的做法。

海蜇的加入应该是老板的创意，两者的组合，

不论是口味还是功能，

秒杀徐州市面上的所有轻食，

中西烹饪手法的结合。

一道KX豪华盛宴，

完全成了一场厨艺炫技大会。

即便是作为配菜的藤椒茭白和蔬菜沙拉，

也同样惊喜不断。

8斤龙虾+3盘虾+一盘鸡+两份凉菜

即便是唯美的5D光影

都掩不住猩红的双眼

5分钟不到

KX豪华盛宴全部清盘！

6，7个人，

一份KX豪华盛宴基本让我们眼馋肚饱，

但KX给我们的惊喜还没完。

面包咖喱鸡

一开始以为是个青铜，没想到是个王者

这句话就是用来形容面包咖喱鸡的

在面包上面画一个“十”字，

咖喱酱就会迫不及待地跑出来，

浓郁的咖喱味混合鸡肉、

土豆的香味瞬间爆发出来，carry全场！

当天采买的鸡腿肉鲜嫩脂肪少，

在面包和里层锡纸的包裹下，

鸡肉像焗桑拿一样，

将咖喱汁充分焗入肉里，real入味。

土豆软糯，还富有浓郁咖喱味，

吃惯了徐州菜，

这口来自东南亚的咖喱风太销魂。

牛肉冻

以中餐为名，行西餐之道，

这道看似简单的牛肉冻

妥妥是中西合璧的代表，

鲁菜的口味，西式技法做虾，

焕发新生。

桃胶糖水番茄

这是我最爱吃的一道甜品，

很多饭店会做，但却不愿意做，

因为费功夫，一个个剥去外皮的小番茄，

只剩下娇嫩的果肉，创意的加入了桃胶，

让整道菜的味道更有层次，

一口清爽到胃。

避风塘炒蟹

如果你KX豪华盛宴里

新口味的大虾没有吃过瘾

不妨在梭子蟹里找回来

即便是料汁做法相似

但梭子蟹的鲜美，比之虾来，更上一层。

☉很难想象，如此超现实的5D光影黑科技和如此众多的精致创意融合菜，会集结在一个以龙虾起家的徐州馆子里。

但了解KX的老顾客们却觉得没啥好稀奇的，毕竟老板是一个追求完美的求新者。

他可以为了保证龙虾的质量，5年如一，天天呆在后厨，一只只地刷龙虾。

他可以因为一道偶然刷到的菜，就远赴千里，一尝究竟。

他开启了徐州蛋黄锅巴龙虾的时代，并成为龙虾豪宴的代名词，如今却把原来一个纯粹的徐州范儿龙虾馆，打造成媲美星级酒店的国际范儿唯美融合餐厅。

当我问他，如果徐州人不能接受这样的转变怎么办？他的回答是“我喜欢，我家人喜欢，我的朋友们也喜欢，就够了！”

不止有美味的龙虾，

更有走心的融合创意菜，

徐州唯一的高端5D光影餐厅

却依然走着亲民的价格

全新的KX5D光影主题融合餐厅

你会爱吗？

老板等你来撩哦：

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